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コンビニ杏仁豆腐、頂上決戦!台湾の名店「于記杏仁」も参戦!

投稿日:2018年9月22日 更新日:

杏仁豆腐大好き、
CONVENIENCE編集部です。

コンビニはスイーツがたくさん!

その中でも、編集部は杏仁豆腐が
大好物でよく食べるのですが、
せっかくなので1番おいしい
杏仁豆腐決定戦をしてみたいと
思います。

もちろん、編集部の
独断と偏見になりますので、
ご参考にしていただければと
思います。

おいしい杏仁豆腐とは?

あくまで編集部が思う、
おいしい杏仁豆腐ですが、
ポイントは大きくふたつ!

①なめらかな食感!

寒天やゼリーのような食感ではなく、
なめらかさを重視しています。

なめらかだと、杏仁の濃厚さが
引き立ちますよね。

②あっさりではなく濃厚!

味については、あっさりよりも
濃厚な杏仁の方が
編集部は好きなので、
いかに濃厚かも重視します。

【エントリーNO.1】
セブンイレブン
つるるん杏仁豆腐

まずは、こちら!

どこのセブンイレブンにも
おいてあるつるるん杏仁豆腐!

白いシンプルなパッケージが
特徴的なセブンの杏仁豆腐。

ぷるぷる具合がすごいです!
とてもみずみずしい口当たり!

ぷるぷるだとあっさりに
なりがちですが、、
結構濃厚な仕上がり!

つるつるなのに、
濃厚ないいバランスの杏仁豆腐です。

【エントリーNO.2】
ファミマによくある
とろける杏仁豆腐!

続いては、ファミマにおいて
あることが多い、
アジア茶房のとろける杏仁豆腐。

こちら、濃厚と書いてあるだけあって、
かなり肉厚でなめらかぁ~な
食感です。

それゆえ、濃厚さもすごい!
杏仁の味が口の中いっぱいに広がります。

濃厚であり濃香!
食感、濃厚、共に非常に
クオリティが高い杏仁豆腐です!

杏仁豆腐の本場、
台湾へ!

と、コンビニで手軽に買える
杏仁豆腐のエントリーは
2個だけなのですが、、
この2つはめちゃくちゃうまいです!!

でも、なにか裏付けがほしい・・。
そこで、思ったのです!

杏仁の本場、台湾の名店の味と
比べてみて、劣っていなければ
日本のコンビニ杏仁が
ホンモノであることが証明されるはず!

台湾へ行くなら、チャイナエアライン。
東京から約3時間。

やってきました!台湾の首都、台北。

台北101、背が高い!!

九份!千と千尋の世界観。

景色も綺麗です。

港町、基隆(キールン)も
夜市がいいですよね。

ただ、今回の目的は、
台湾の杏仁豆腐の名店!

メトロの「西門」駅から徒歩1分。
「于記杏仁」です!

【エントリーNO.3】
台湾の名店、于記杏仁!

さぁ、たどり着いたのは、
台湾、杏仁の名店「于記杏仁」。

期待に胸が膨らみます。
于記杏仁の杏仁がこちら!

杏仁豆腐のカップと一緒に
ココナッツミルクが入った
袋が付いてきます。
本格的ですね!

ドボドボかけていきます。

たっぷりのココナッツミルクと
一緒にいただきます!

ほーほー、なるほど。

食感はなめらかですが、
ちょっとざらつきを感じます。
味も濃厚なのですが、
なんていうかちょっと雑味がある。

なんでしょう。
アーモンド感が強いんですかね。

ココナッツミルクがあるから、
みずみずしさと濃厚さが
補われているが、、
杏仁単体だとちょっと水分不足感。

おいしいのですが、
あれ!?日本のコンビニ杏仁の方が
おいしい気がしてきました。

【結果発表】

普段、数種類の杏仁を食べますが、
今回は特においしい3つに絞って
検証をしてみました!

編集部的に、1番おいしかったのは、
エントリーNO.2、とろける杏仁豆腐!

とにかくなめらか食感!
味も濃厚!!

非の打ち所がない、杏仁豆腐。
そして、価格も120円程度と、
コスパもいい!堂々の1位です。

続いて、2番目は、
エントリーNO.1、セブンの
つるるん杏仁豆腐!

つるつるとした食感。
とろける杏仁よりみずみずしく、
濃厚なのにさっぱり感が特徴的!
夏場に特においしい杏仁です!

そして、3番目は于記杏仁!
正直、コンビニ杏仁の方が
全然おいしい気がしました。

今回は3番目ですが、
日本の他の杏仁も入ってくると、
もっとランキングを下げそうです。

でも、本場の味と比べてみて、
日本の杏仁のレベルの高さが
わかりました。

コンビニで100円ちょっとで
おいしい杏仁を食べれるのは、
とても恵まれているんですね。

みなさんも、お気に入りの
杏仁豆腐がありましたら、
ぜひ、編集部にも教えてくださいー!

本日はCONVENIENCEに来てくれて
ありがとうございました。
またのご来店をお待ちしております。

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