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飲み物に合わせて、苦みを変える。オシャレな3種類!『LOOK3 ハイカカオコレクション』

投稿日:

CONVENIENCE編集部です。

チョコレートって、
何にでも合うお菓子だと思うんです。
例えば、牛乳と一緒に飲んだり、
コーヒーだったり、紅茶だったり。
お酒だったら、
ワインなんてのもいいですよね。

でも、意外にも、どのチョコが
どの飲み物に合うかって
分からないものです。

そんな中、
ピッタリの相性を楽しめる
数種類の苦み味わえる
チョコレートが登場しました!
『LOOK3』です!

そのまま食べたら、
苦い、、、苦い、、、

こちらの『LOOK3』は
それぞれ、70%、77%、85%と、
カカオの配合が違う
3種類のチョコが入ったLOOK。

全部苦いのですが、
その違いを、飲み物を変えて
それぞれのマリアージュを楽しむ
チョコレートとなっています。

ちなみに、何の気なしに
そのまま食べてしまったのですが、

ほんとに全部苦い!

70%の方が、
少し渋みがあるくらいなので、
そのまま食べられなくないのですが、

77%くらいから、
口の中が乾いてしまい、

85%は渋くて
飲み物なしでは食べられません!

こちらの商品は、
そのまま食べるのはオススメしません!(笑)

そもそも
マリアージュって?

秋になると、
マリアージュという言葉が
スーパーやコンビニなどで
たくさん使われていますが、
意外と知らない方も
多いのではないでしょうか。

そもそもマリアージュとは、
フランス語で「結婚」という意味なのだとか。
もともと全く見ず知らずの2人が
出会い、一緒になり、結婚、
そして、調和の取れた状態になる。

そんな別々のものが一緒になることから
「結婚」の意味の他に、
「組み合わせ」といった意味でも
用いられるようになりました。

つまり、コンビニやスーパーで
使われる「マリアージュ」とは
対象商品にとても相性のいい
商品のことを言うんです!

お酒によく使われますが、
例えば、ワインだったらチーズ、
コーヒーにはナッツ、
みたいな、相性のいい組み合わせを
指して使われるんです!

3種類のマリアージュ。
なぜ合うの?

さて、今回のLOOK3では、
そんなマリアージュを推した
商品となっています。

ご紹介すると、
70%カカオのチョコには、
ワインやココアがオススメ。
ワインとチョコには
ポリフェノールが含まれていて、
お互いの苦みや渋みを
抑える働きがあるんです。

ちなみにココアには
キレのある苦みが
ココアの甘さを引き立て、
コクを生み出すそうです。

77%のチョコレートには
コーヒーやほうじ茶がオススメ。
コーヒーに合う理由は、
意外なことに、
原料に密接な関係があるからという
説もあります。

もともとカカオやコーヒー豆は
加工前はとても苦みと渋みが
強いという共通点があります。
これこそが相性のいい理由だとか。

ちなみにほうじ茶には
酸味と深い苦みが、
ほうじ茶の香りやすっきりとした
味わいがとても相性よく
美味しさを引き立て合うのだとか。

85%のチョコレートには、
ミルクティーがオススメ。
冴えるような苦みを
ミルクティーのマイルドで甘い味が、
苦みを和らげ、チョコレートを
とっても楽しめるんです!

ちなみにウイスキーは王道ですね。
上質な酸味とカカオの旨味、
ウイスキーの香りと深みを
お互いが引き立て合い、
両方楽しむことができます!

【まとめ】
オススメを参考に、
好きなマリアージュを
楽しもう!

今までご紹介したのは、
あくまでオススメで、
カカオの比率が高いチョコには
それぞれ、どの組み合わせでも
きっと美味しく食べられると思います!

コーヒーで全部食べるのもOKですし、
それぞれの味を楽しみながら
飲み物を代えてみてもいい。

自分なりのマリアージュを
探すのも、この商品の
面白さかもしれませんね!
最後に商品データです。

商品名:LOOK3 ハイカカオコレクション
購入コンビニ:セブンイレブン
金額:162円(税込)
カロリー:273kcal(1箱当たり)
おすすめ度:4/5
リピート:◯

本日はCONVENIENCEに来てくれて
ありがとうございました。
またのご来店をお待ちしております。

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